Quản trị khách sạn học những gì?

Quản trị khách sạn học những gì?

Khi theo học ngành quản trị khách sạn, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức trong kinh doanh lưu trú, các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và quốc tế; các kỹ năng mềm cũng như những phẩm chất đạo đức cần thiết. Ngoài ra, sinh viên còn được trang bị kiến thức sâu rộng về văn hóa – ẩm thực; am hiểu tâm lý khách hàng để từ đó xử lý các tình huống, đem đến trải nghiệm tốt nhất cho họ.

Theo đó, các bạn sinh viên ngành quản trị khách sạn sẽ được đào tạo những môn học liên quan đến ngành quản trị với các môn học cơ sở, môn cơ sở ngành, môn chuyên ngành. Cụ thể:

Môn cơ sở bao gồm các môn học như:

– Pháp luật, Giáo dục quốc phòng – An ninh, Chính trị;

– Giáo dục thể chất, Tin học, Ngoại ngữ cơ bản;

– Kinh tế vi mô, Tin học ứng dụng trong kinh doanh khách sạn;

– Tổng quan du lịch, Quản lý chất lượng dịch vụ, Quản trị học;

– Thống kê kinh doanh, Giao tiếp trong kinh doanh.

Môn học cơ sở ngành:

– Tiếng Anh chuyên ngành khách sạn, Quan hệ và chăm sóc khách hàng, An ninh – an toàn trong khách sạn;

– Nghiệp vụ lễ tân, Marketing du lịch, Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn;

– Nghiệp vụ thanh toán, Kế toán du lịch – khách sạn

– Nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ chế biến món ăn;

– Quản trị tài chính doanh nghiệp du lịch – khách sạn;

– Thực hành nghiệp vụ 1 (tại khách sạn ở Bình Thuận, Đà Lạt hoặc tại trường);

– Thực hành nghiệp vụ 2 (tại khách sạn 4 sao trở lên hoặc tại trường);

– Quản trị cơ sở vật chất và kỹ thuật khách sạn, Quản trị nguồn nhân lực.

Môn chuyên ngành:

– Quản trị buồng khách sạn, Quản trị đồ uống, Quản trị lễ tân;

– Kiểm soát giá vốn, Marketing dịch vụ lưu trú;

– Quản trị dịch vụ hội nghị/hội thảo, Quản trị doanh thu,Quản trị các dịch vụ giải trí;

– Thiết kế nội thất khách sạn,Tổ chức sự kiện, Quản trị tiệc, Marketing hội nghị/hội thảo, Quản trị nhà hàng;

– Ngoại ngữ 2 (Tiếng Hoa), Marketing nhà hàng;

– Thực hành chuyên sâu (tại cơ sở khách sạn 4 sao trở lên).

Liên hệ tư vấn và nhập học tại:

193 Vĩnh Viễn, P.4, Q.10 – (028) 3927.0278, 3834.8832, 3834.9893

ĐT: 0979668868, 0925357357, 0817777785

Website: www.vietgiao.edu.vn