Canh rau cải thịt viên là món ăn bổ dưỡng lại hấp dẫn, giúp bạn ăn ngon miệng hơn từ đó giúp tăng cân hiệu quả nhanh chóng. Cùng tham khảo cách chế biến ngay sau đây:
Nguyên liệu: rau cải, thịt xay, trứng, gừng, bột mì, gia vị.
Thực hiện:
Thịt xay trộn đều với hành băm nhỏ, trứng, bột mì, tiêu, gia vị.
Rau cải cắt gốc, rửa sạch, cắt vừa ăn.
Cho nước vào nồi đun sôi, thịt xay vò viên vừa ăn cho vào đun sôi.
Cho rau cải vào, đun sôi đến khi rau cải chín thì nêm gia vị vừa ăn.
Cho canh ra tô, thêm hành ngò và tiêu xay rồi thưởng thức.
Thực đơn tăng cân lành mạnh với cật heo xào
Cật heo xào là món ăn tăng cân hấp dẫn lại rất bổ dưỡng, có thể giúp bạn nhanh chóng đạt được cân nặng như mong muốn.
Nguyên liệu: cật heo, ớt chuông, hành lá, gừng, tỏi, gia vị.
Thực hiện:
Cật heo rửa sạch, chẻ đôi, bỏ hết phần gân trắng và đỏ, khứa nhẹ lên thân miếng cật.
Cắt cật thành miếng nhỏ, ngâm vào hôn hợp nước giấm pha muối khoảng 10 phút.
Rửa lại thật sạch rồi để ráo.
Ớt chuông rửa sạch, cắt sợi to vừa ăn, gừng cạo vỏ, cắt sợi.
Cho xì dầu, muối, giấm, đường, dầu mè, một ít rượu vào chén khuấy đều.
Làm nóng chảo, phi thơm hành, sau đó cho ớt, hành, gừng, tỏi vào xào.