Quán Phở Bò Phở Gà Ngon Quận Tân Phú

Thông tin mua bán

Mã tin

V165087

Giá

Thỏa thuận

Ngày đăng

29/05/2018

Hết hạn

29/05/2019

Xem :

365

Danh mục đăng tin

Dịch vụ » Khác

Nơi rao

TP.HCM

Loại tin đăng

Họ tên

PHỞ NGUYÊN

Điện thoại

Tel: 0939503445

Địa chỉ

Đ/c: 87 Cầu Xéo, P. Tân Qúy, Tân Phú

Nội dung chi tiết

PHỞ NGUYÊN

Đ/c: 87 Cầu Xéo, P. Tân Qúy, Tân Phú

Tel: 0939503445

Thời gian: 6h00 - 23h00 .

Quán cách đường Gò Dầu 1 căn. Giá 30k - 40k tô đặcbiệt.

Phở không chỉ là món ăn "quốc hồn quốc túy" được nhiều người Việt yêu thích, mà nó còn "hút hồn" nhiều du khách nước ngoài khi đến Việt Nam khám phá du lịch và ẩm thực. Tại Tp.HCM phở có mặt ở khắp nơi, nhưng để tìm đến đúng địa chỉ những quán phở ngon nổi danh Sài Gòn thì không phải ai cũng biết. Nhất là những quán phở đã xuất hiện từ rất lâu và làm nên danh tiếng cho phở Sài Gòn. Hôm nay Địa điểm ăn uống sẽ giới thiệu đến bạn quán Phở Nguyên ngon ở 87 Cầu Xéo, Tân Phú.

Phở Nguyên với phong cách miền Nam nên có nhiều rau, giá, tương ớt . Bánh phở luôn nhiều, có thể ăn một tô đã rất no. Quán được nằm trong danh sách những quán ăn ngon ở Sài Gòn nên nhiều du khách nước ngoài ghé đây để thưởng thức.

Quán có cách đây từ nhiều năm. Hương vị phở đặc trưng kiểu miền Nam. Tại quán, bạn còn có thể kêu mọi biến tấu của phở như bò viên, tái, nạm đế gầu gân, bắp hoa… Không gian quán sạch sẽ, sang trọng và luôn đông khách. Không chỉ nước dùng ngon, thịt bò cũng mềm đi kèm cùng với các loại rau giá tươi ngon càng kích thích vị giác khách dùng.

Phở Nguyên với nước dùng thanh, không mỡ màng như nhiều nơi khác nhưng rất đậm đà. Những bí quyết riêng cùng kinh nghiệm nhiều năm nấu phở đã tạo nên hương vị lưu luyến này, khiến khách ăn rồi nhớ mãi.

Một tô phở cỡ lớn ở đây có thành phần rất "hùng hậu": thịt nạm thái dày hơn các quán phở khác, có màu hơi nâu do nước dùng phở màu nâu vàng, sóng sánh mỡ bò, bỏ viên ở đây chủ quán khéo léo làm nên những viên nhỏ khiến cho tô phở trở nên thu hút khách hơn . Tô phở được trang trí rất đẹp nhờ vài lát hành tây, hành lá xanh tươi và đặc biệt có đầu hành chẻ cong cong.

Phở được dùng riêng như là một món quà sáng hoặc trưa và tối, không ăn cùng các món ăn khác. Sợi phở mềm, mà lại dai, nước dùng ngọt thanh, nước dùng của phở được làm từ nước ninh của xương bò: xương cục, xương ống, không hề có bột ngọt nên lúc ăn không bị đắng cổ. Ngon tuyệt cú mèo luôn.

Bánh phở ở đây mỏng và dai mềm, gia vị của phở là hành lá, hạt tiêu, giấm ớt, lát chanh thái. Cuối cùng phở là thứ mình nói đến: rất ngon, hương vị đậm miền Nam, rau sống tràn trề, hương vị và nước lèo rất ngọt, thơm. Thêm điểm cộng là tô phở bự tổ chảng luôn, thịt cũng nhiều.

Tô phở có nước dùng trong và vàng nhẹ, toả mùi thơm khó cưỡng của chất tuỷ tiết ra từ xương ống bò hầm. Bánh phở có độ dai vừa đủ. Miếng thịt thái mỏng, chần vừa đủ độ chín, lớp mỡ viền màu ngà quanh miếng thịt hồng, trông chỉ muốn cắn ngay cho thoả cơn thèm. Một chút dọc hành và cọng mùi xắt ngắn rắc trên cùng, bị nước phở nóng ép cho ra hết những tinh dầu chứa đựng bên trong, tạo nên mùi hương dễ chịu.